il ricettario di Miri

venerdì 30 maggio 2014

Calzone alla pugliese




INGREDIENTI PER LA PASTA DA PANE
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Posted by Miranda D'Amico at 16:08:00 Nessun commento:
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Labels: focacce

Ali di pollo farcite e impanate



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Posted by Miranda D'Amico at 15:44:00 Nessun commento:
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Labels: secondi di carne

Fusilli con zucchine e robiola


 INGREDIENTI PER 4 PERSONE


Fusilli 400 g
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Posted by Miranda D'Amico at 15:29:00 Nessun commento:
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Labels: primi

mercoledì 28 maggio 2014

Tortine alla pesca



INGREDIENTI
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Posted by Miranda D'Amico at 16:59:00 Nessun commento:
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Labels: muffin e cupcake

Tasche di lonza di maiale con scamorza e fave



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: secondi di carne

Involtini di zucchine gratinate



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: verdure

martedì 27 maggio 2014

Ciambelline con mandorle e ciliegie candite


INGREDIENTI
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Posted by Miranda D'Amico at 21:14:00 Nessun commento:
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Labels: biscotti

Cavatelli con salsiccia e fagioli con l'occhio


INGREDIENTI PER 2-3 PERSONE
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Labels: pasta fresca

Cavatelli







 DOSE PER 2-3 PERSONE
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Posted by Miranda D'Amico at 19:33:00 Nessun commento:
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Labels: pasta fresca

lunedì 26 maggio 2014

Coppette ai lamponi con panna fresca e yogurt greco


INGREDIENTI PER  4 COPPETTE
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Labels: dolci in coppa

Fave con olive e pancetta



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: legumi

Scaloppe di vitello ai capperi


INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: secondi di carne

venerdì 23 maggio 2014

Torta laboratorio



INGREDIENTI PAN DI SPAGNA
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Labels: torta di compleanno

Royale bolognese


INGREDIENTI PER 6 PERSONE
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Labels: minestre

Polpettone vegetariano di zucchine



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: verdure

mercoledì 21 maggio 2014

Farfalle con crema di zucchine, pomodorini e mozzarella



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: primi con verdure

Arrosto di vitello alla senape e prezzemolo



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: secondi di carne

Mousse di mortadella



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: salse

martedì 20 maggio 2014

Brownie cheesecake






 INGREDIENTI BROWNIE
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Labels: cheesecake

Salmone gratinato


 

 INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: secondi di pesce

Risotto con filetti di pesce persico (Lombardia)



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: riso

lunedì 19 maggio 2014

Scones(dolcetti inglesi)



INGREDIENTI
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Labels: dolcetti

Garganelli con piselli e pancetta



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: pasta fresca

Garganelli


INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: pasta fresca

giovedì 15 maggio 2014

Cestini al croccante di nocciole con panna cotta




INGREDIENTI PER 6 CESTINI
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Labels: dolcetti

Mozzarella in carrozza



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: antipasti

Riso rosso ai peperoni


 INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: riso

mercoledì 14 maggio 2014

Gelato al tè verde



INGREDIENTI PER 3-4 PERSONE
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Labels: gelati

Involtini di peperoni con la scamorza



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: verdure

Spaghettini con calamari, vongole e salsa di prezzemolo


INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: primi con pesce

martedì 13 maggio 2014

Torta orsetti


INGREDIENTI
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Labels: Torte

Omelette con scamorza e bresaola


INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Agretti con alici e limone






INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: contorni

lunedì 12 maggio 2014

Gelato gianduia



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: gelati

Polpette di lenticchie



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: legumi

Tagliatelle colorate con fave , pancetta affumicata e menta



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: pasta fresca

giovedì 8 maggio 2014

Pasta con petto di pollo, carote e pesto di menta



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Posted by Miranda D'Amico at 23:02:00 Nessun commento:
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Labels: primi

Flan di carote



INGREDIENTI PER 2 PERSONE
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Posted by Miranda D'Amico at 22:34:00 Nessun commento:
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Labels: verdure

Pane in cassetta



INGREDIENTI
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Labels: pane e pizze

mercoledì 7 maggio 2014

Biscotti novariso ( dalla ricetta di Montersino)



INGREDIENTI
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Labels: biscotti

Cordon bleu



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: secondi di carne

Mousse al prosciutto cotto



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: salse

martedì 6 maggio 2014

Cioccolatini al caramello



INGREDIENTI PER 15 CIOCCOLATINI
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Posted by Miranda D'Amico at 01:26:00 Nessun commento:
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Labels: cioccolatini

Pasta piccante con tonno e capperi


INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: primi con pesce

Filetti di pesce persico al cartoccio



INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Labels: secondi di pesce

venerdì 2 maggio 2014

Torta alta di compleanno: farfalle





INGREDIENTI PAN DI SPAGNA
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Labels: torta di compleanno

Galantina di pollo al forno


INGREDIENTI
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Labels: secondi di carne
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