il ricettario di Miri
martedì 30 maggio 2017
Panna cotta al mango
INGREDIENTIzucchero
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Ciambellone con yogurt e gocce di cioccolato
INGREDIENTI
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Merluzzo gratinato
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Minestra di sagne e cicerchia (ricetta abruzzese)
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Cialde di pecorino con piselli e pancetta e cocottine fritte
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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lunedì 29 maggio 2017
Torta di pan di stelle
INGREDIENTI
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Crostatine allo zabaione
INGREDIENTI
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Sformatini di ricotta e zucchine
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Petto di pollo con miele e pomodorini
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Risotto con fave e prosciutto crudo
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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lunedì 22 maggio 2017
Ciabattine semi-integrali con lievito madre
INGREDIENTI
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cheeseburger di friarelli e bietole
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Farfalle semi-integrali con 'nduja e polpettine di maiale
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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martedì 16 maggio 2017
Tovaglietta americana con chicchi di caffè.
Ancora un lavoro con il tessuto di mia nonna, questa volta per una tovaglietta per la colazione.
Danubio all'albicocca
INGREDIENTI
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Torta delle rose veloce (con lievito istantaneo)
INGREDIENTI
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Cime di rapa ammollicate
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Uova all'occhio di bue e asparagi al forno
INGREDIENTI PER 4 PERSON
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Pallottine in brodo (ricetta siciliana)
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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lunedì 15 maggio 2017
Pasticcini tipo salame di cioccolato (senza uova)
INGREDIENTI
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Coppe di mango e mascarpone
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Fagioli borlotti freschi "scucinati" (ricetta abruzzese)
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Pasticcio di spinaci
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Tagliatelle cremose agli asparagi
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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lunedì 8 maggio 2017
Torta di compleanno :armonia. (con croccante)
INGREDIENTI
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Insalata di asparagi e zucchine
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Frittelle di friarelli
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Coda di rospo piccante in padella (ricetta abruzzese)
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Chitarra con ragù abruzzese di salsiccia
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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