Plum cake con le more

INGREDIENTI

Quiche con zucchine pomodori e mozzarella

INGREDIENTI

Gnocchi di melanzane con sugo di tonno e olive verdi

INGREDIENTI PER 4 PERSONE PER  GLI GNOCCHI

Tortine montate alle mele di Montersino

INGREDIENTI

Marmellata di more

INGREDIENTI 

Fagottini di lattuga

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Coppette con crema di yogurt e panna e gelatina di pesche

              

 INGREDIENTI CREMA YOGURT E PANNA   PER 4 COPPETTE

Confettura di prugne rosse

INGREDIENTI

Ciambella di panini

 INGREDIENTI PER IL LIEVITINO  

Cannoli di pasta sfoglia alla crema

INGREDIENTI

Grissini ai pomodori secchi

INGREDIENTI  LIEVITINO

Involtini di melanzane e zucchine con spaghettini

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Cheesecake alle prugne

INGREDIENTI

Gallette con fiocchi d'avena e miele

INGREDIENTI

Lasagna con broccoli yogurt e mascarpone

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

plum cake variegato al cacao di Montersino

INGREDIENTI

Madeleines alle mandorle

INGREDIENTI

Riso thai in insalata con merluzzo e verdure

 INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Treccine alla ricotta

INGREDIENTI

Cornetti danesi o sfogliati

 INGREDIENTI  PER IL LIEVITINO

Melanzane e zucchine alla parmigiana ripiene di pasta

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Piccole capresi all'olio d'oliva

INGREDIENTI

Gnocchetti sardi con ceci e frutti di mare

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Farfalle integrali in insalata con formaggio spalmabile, mozzarella e pomodoro fresco

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Allumettes (ricetta di Luca Montersino)

INGREDIENTI

Pane con lievito madre e farina di riso

INGREDIENTI

Maltagliati integrali con ragù' di carne e salsiccia, profumato alle erbe

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Charlotte con chantilly allo zabaione

BISCOTTO CHARLOTTE

tasche di arista con pancetta arrotolata

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Gnocchi con farina di riso, gratinati con pomodoro e mozzarella.

INGREDIENTI PER 3 PERSONE

Torta gelato al caffè

INGREDIENTI

Focaccia alla salvia con olive scamorza e parmigiano

 INGREDIENTI PER LA PASTA

Insalata di cozze, patate, pomodori e salsa verde.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Tortino di cioccolato con cuore morbido( ricetta di Montersino)

PER 4 TORTINI

Fagiolini gratinati con pancetta affumicata, prosciutto cotto e yogurt .

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Peperoni ripieni di orzo

INGREDIENTI PER 4 PERSONE