lunedì 18 dicembre 2017

Rose del deserto al cioccolato



INGREDIENTI


Cioccolato fondente 150 g
burro 50 g
zucchero a velo 25 g
fiocchi di mais 100 g
miele 2 cucchiai

Tritare finemente 25 g di fiocchi di mais con lo zucchero a velo. Fondere il cioccolato fondente con il burro al microonde, a bagnomaria, o in una casseruola a fondo spesso e a fuoco basso.
Incorporare al cioccolato fuso i fiocchi di mais tritati, i fiocchi di mais interi rimasti e il miele,  girando delicatamente per evitare di rompere i fiocchi interi.
 Formare dei mucchietti e disporli su un vassoio ricoperto di carta da forno. Farli solidificare in frigo per 2 ore o in freezer per 10-15 minuti.

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