Gelati con yogurt e marmellata di fragole

 

INGREDIENTI

Yogurt 400 g

marmellata do fragole 300 g

sciroppo di agave 100 g

latte 300 ml

cioccolato fondente per coprire

Frullare lo yogurt con la marmellata di fragole, lo sciroppo d'agave e il latte. Passare il composto ottenuto nella gelatiera. Riempire gli stampini per ghiacciolo con il gelato, inserire il bastoncino in legno, mettere in freezer per 3/4 °ore  e poi sformare i gelati. Sciogliere il cioccolato e ricoprirvi i gelati.

N.B.

Per sformare i gelati più facilmente, metterli qualche secondo sotto il getto d'acqua, tirare e i gelati usciranno più agevolmente.