INGREDIENTI
Fiocchi d'avena 90 g
fritta secca mista tostata 120 g
marmellata di mirtilli 240 g
biscotti secchi 120 g
cioccolato fondente 400 g
Tritate finemente 70 g di biscotti, raccoglieteli in una ciotola e incorporatevi la frutta secca, la marmellata, i restanti biscotti a pezzetti, i fiocchi d'avena e il cioccolato sciolto a bagnomaria. Amalgamate bene e formate un salame, avvolgetelo nella carta forno e mettetelo.in freezer per farlo solidificare, in questo modo si solidificherà prima. Aggiustate eventualmente la forma mentre si solidifica. Tagliatelo a fette.
N.B.
La marmellata di mirtilli è sostituibile con altra marmellata a piacere così come la frutta secca è sostituibile con frutta secca anche di una sola tipologia
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