domenica 28 dicembre 2025

Stelline ed alberelli di Natale ripieni

 



INGREDIENTI 


Una confezione di pasta sfoglia fresca o per farla in casa seguire il post:Pasta sfoglia

tonno in scatola 160 g

Olive verdi 80 g

formaggio spalmabile 100 g

salmone affumicato 150 g

un uovo per spennellare 


Preparare il ripieno degli alberelli tritando il tonno con le olive verdi in un mixer, raccogliere il miscuglio in una ciotola e incorporare il formaggio. Tagliare a pezzetti il salmone e incorporarvi il formaggio rimanente. 

Con uno stampino a forma di stella cricavare da metà sfoglia le stelline, disporre un po' di ripieno al centro della stella e ricoprire con un'altra stella, sigillando i bordi.

Ricavare  dall'altra metà della sfoglia degli alberelli con l'apposito stampino, spalmare con la crema al tonno la stellina, coprire con un'altra stellina e sigillare i bordi.

Disporre i salatini ottenuti sulla placca del forno ricoperta di carta da forno, spennellare con l'uovo sbattuto e infornarli a 180° per 20-25 minuti.



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