INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Peperoni rossi 4
olive nere 100 g
pane grattato
parmigiano grattato
olio
sale
Disporre i peperoni nella friggitrice e cuocerli a 195° per 20 minuti, girarli a metà cottura e cuocerli dall'altra parte. Spellarli e tagliarli a listarelle, rimetterli nella friggitrice, condirli con le olive, spolverizzarli con il pan grattato, il parmigiano grattato. Aggiungere sale, olio e cuocere per 195° per 8 minuti.
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