INGREDIENTI
Farro soffiato 70 g
cioccolato fondente 80 g
mascarpone 250g
formaggio spalmabile 270 g
nutella un vasetto medio
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e amalgamarlo al farro. Metterlo sul fondo di una anello regolabile per torte alla crema e nel frattempo metterlo in frigo. Preparare la crema montando insieme il mascarpone, il formaggio spalmabile e mezzo vasetto di nutella. Versare la crema sul fondo di farro soffiato e cioccolato fondente, mettere in frigo per un'ora. Far ammorbidire la restante nutella nel microonde e poi spalmarla sulla superficie della cheesecake. Far rassodare un'ora.
Dolce molto buono e di una semplicità estrema.
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