mercoledì 24 gennaio 2024

Biscotti natalizi

 


INGREDIENTI
Farina 0 300 g
burro 150 g
zucchero a velo 100 g
1 uovo
cioccolato fondente 250 g
confettini argentati


Impastare a mano o con la planetaria la farina con lo zucchero, l'uovo e il burro morbido fino ad avere un impasto compatto ed omogeneo. Formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e refrigerarlo per 30 minuti. Stendere la frolla ad uno spessore di 5 mm e ritagliare dei biscotti con una formina a forma di stella. Infornare a 180° per 10-15 minuti. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e decorare i biscotti freddi  con una tasca da pasticcere a bocchetta liscia o con uno stuzzicadenti e con  i confettini argentati.

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