sabato 14 marzo 2020

Tonno fresco con sugo alla puttanesca e gamberetti


INGREDIENTI PER 4 PERSONE


Tranci di tonno 4
olive taggiasche 100 g
capperi 1 cucchiaiata
acciughe 3
prezzemolo un ciuffetto
passata 500 g
gamberetti 300 g
olio evo
sale
aglio uno spicchio

Scaldare l'aglio tritato o a fettine in un tegame con un po' di olio, aggiungere i tranci di tonno e farli rosolare. Versare la passata, aggiungere  i capperi,    le olive e cuocere 10 minuti. Unire anche i gamberetti, il prezzemolo e cuocere ancora per 6-7 minuti.    

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