INGREDIENTI
Cioccolato bianco 100 g
nocciole spellate e tostate 80 g
caramello pronto 1 cucchiaio
farina di cocco 4-5 cucchiai o q.b.
nocciole intere per decorare
rum o grappa un cucchiaio
Tritare le nocciole . Sciogliere il cioccolato e incorporarvi le nocciole tritate , il caramello ,la farina di cocco e il rum. Si dovrà ottenere un composto sodo ma morbido . Formare delle palline e disporle nei pirottini , decorarle con le nocciole tritate . Metterle in frigo a rassodare per un'ora .
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