INGREDIENTI
Gli ingredienti sono gli stessi della colomba pasquale con lievito semi-liquido , ho messo lo stesso quantitativo di LIEVITO MADRE al posto del LIEVITO MADRE SEMI-LIQUIDO.
Ho inserito nel corso della quarta lievitazione 100 g di gocce di cioccolato e 150 g di pistacchi spellati .
Ho glassato la colomba dopo la cottura con la CREMA DI PISTACCHI ,spalmandola sopra le colombe e spolverizzandole con la farina di pistacchi e lo zucchero in granella . L'ho rimessa in forno per altri 8-10 minuti.
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