INGREDIENTI PER 4 COPPE
Pasta biscotto: consultare il post rotolo di biscotto al cacao con crema al cioccolato bianco
oppure pan di spagna pronto
crema chantilly consultare post: cornetti con farina di kamut e levito madre
fragole a pezzetti 150 g
cioccolato fondente a pezzetti 70 g
marmellata di mandorle 4 cucchiai
maraschino
marsala
Ritagliare la pasta biscotto con la coppetta, ricavare 8 dischi.
Bagnare il primo disco con il marsala, spalmarlo con uno strato di crema al cioccolato, spolverizzare con il cioccolato fondente a pezzetti. Sistemare il secondo disco, bagnarlo con il maraschino, fare uno strato di marmellata di fragole , qualche pezzetto di fragole e sopra la crema bianca, finire con le fragole a rondelle.
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