INGREDIENTI
Farina bianca 150 g
nocciole tritate 80 g
zucchero
burro 100 g
zucchero a velo 80 g
tuorlo 1
cioccolato fondente per la copertura 100 g
Mescolare farina, zucchero a velo e nocciole tritate,( non occorre che siano ridotte in polvere, ma tipo granella) aggiungere il tuorlo e il burro ammorbidito. Lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendere la pasta a 3 mm di spessore e tagliare delle strisce.
Infornarli a 180° per 15 minuti circa. Quando sono freddi, bagnarne un lato nel cioccolato di copertura fuso a bagnomaria, poi lasciar raffreddare.
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