Spaghetti 400 g
funghi 200 g
vongole surgelate una confezione
cozze surgelate una confezione
olio evo
limone
burro
prezzemolo
sale
aglio
Mettere a bollire l'acqua per la pasta.
Cuocere i funghi in una padella con olio e aglio. Aggiungere vongole e cozze congelate a metà cottura(dopo dieci minuti).
Salare e cuocere ancora dieci minuti , a fine cottura aggiungere lo zafferano sciolto in poca acqua tiepida .
Lavorare una noce di burro con il succo di mezzo linone e un po' di prezzemolo tritato.
Scolare gli spaghetti, condirli con la salsa e mantecarli con il burro al limone
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