sabato 8 novembre 2025

Biscottoni da inzuppo con farina 1 e farina di soia

 


INGREDIENTI 


Farina 1 450 g

farina di soia 50 g

lievito per dolci una bustina

Zucchero 200 g

uova 2

latte 50 ml

olio evo 50 ml

Vanillina una bustina


Montare le uova con lo zucchero, aggiungere Le due farine setacciate con il lievito, unire anche la vanillina e poi il latte e l'olio. Impastare con le mani fino ad ottenere un impasto ben amalgamato. Formare dei cilindri e tagliarli ad una lunghezza di 4/5 cm.

Disporli sulla placca rivestita di carta da forno, cospargerli con un po' di zucchero e infornarli a 180° per 20\25 minuti.


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