Tranci di tonno 4
tonno in scatola 160 g
aglio uno
capperi una cucchiaiata
filetti di alici sottolio 3-4
olio evo
peperoncino piccante uno
sale
succo di un limone
prezzemolo un ciuffetto
Marinare il tonno in olio, limone e prezzemolo tritato per 30 minuti. Cuocere il tonno in una piastra 4 minuti per parte.
Preparare la salsa frullando il tonno con i capperi, le alici, l'aglio sbucciato, il peperoncino a pezzetti. e l'olio.
Tagliare il tonno a fettine sottili e ricoprirlo con la salsa.
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