lunedì 17 agosto 2020

Gelato alla vaniglia variegato all'amarena



INGREDIENTI PER2-3 PERSONE


Yogurt greco 150 g
yogurt bianco dolce intero 4 cucchiai colmi 
latte un bicchiere e mezzo
semi di una bacca di vaniglia
 zucchero 50 g
sciroppo di amarena 3 cucchiai
amarene sciroppate una quindicina


 Lavorare in una ciotola i due tipi di yogurt con lo zucchero, versare il latte , aggiungere i semi di  vaniglia e mescolare. Passare il composto nella gelatiera. Prelevare 4 cucchiai di gelato e versarvi lo sciroppo di amarena e le amarene sciroppate.  Versare questo composto più liquido sul gelato alla vaniglia più sodo. Mescolare con uno stecchino i due gelati e rimetterli in freezer finché non si è solidificato.     

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