INGREDIENTI
Farina 450 g
zucchero 250 g
cacao amaro 50 g
150 g di burro o strutto
uova 4
lievito per dolci una bustina
Lavorare nella planetaria la farina con lo zucchero, lo strutto o il burro morbido, il lievito, le uova, il lievito e il cacao. Si otterrà un composto piuttosto morbido. Dividere l'impasto in due parti. Realizzare due filoncini e disporli sulla placca rivestita di carta da forno, distanziati tra loro. Infornare a 180° per 15/20 minuti. Tagliare i filoncini diagonalmente.
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