INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Calamaretti congelati 600 g
il succo di 2 lime
peperoncino secco tritato uno
prezzemolo un ciuffetto
zenzero un pizzico
paprika due cucchiaini
sale
olio evo
Lasciar scongelare completamente i calamaretti , raccoglierli in una ciotola e condirli con il succo di lime, il prezzemolo tritato, lo zenzero, la paprika , il peperoncino, il sale e un po' di olio. Far marinare per 30 minuti, cuocere il pesce sulla piastra per 6-7 minuti.
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