il ricettario di Miri
giovedì 29 dicembre 2016
Albero di pasta lievitata e lollipop di pasta sfoglia
INGREDIENTI
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Cornetto all'italiana
INGREDIENTI
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Trota salmonata ai funghi
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Risotto con radicchio, zucca e pancetta affumicata
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Tortelloni al forno
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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mercoledì 28 dicembre 2016
Albero dolce con crema al caramello
INGREDIENTI
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Zelten(dolce trentino)
INGREDIENTI
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Alberello di pasta sfoglia
INGREDIENTI
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Cestino di tartine con il pane in cassetta
INGREDIENTI
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Carciofi alla messinese
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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martedì 20 dicembre 2016
Cartellate pugliesi
INGREDIENTI
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Bavarese allo zabaione e crumble di nocciole
INGREDIENTI
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Cotolette di sedano rapa alle erbe
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Uova, speck e patate (ricetta trentina )
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Lagane e ceci (ricetta lucana)
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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venerdì 16 dicembre 2016
Panettone con lievito madre semi-liquido
La preparazione
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Liquore al cioccolato e caffè
INGREDIENTI
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Rosticciata trentina di carne e patate
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Zucca al forno
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Pasta alla foggiana
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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mercoledì 14 dicembre 2016
Magie di Natale
INGREDIENTI
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Omini di pan zenzero
INGREDIENTI
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Risotto con pesto e arselle
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Pasta al pesto di uova e friggitelli
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Bauletti di formaggio e mortadella
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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mercoledì 7 dicembre 2016
Pandoro con lievito madre semi-liquido
La ricetta
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Cuppuletti ( dolcetti sardi)
INGREDIENTI
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Involtini di verza con mozzarella e scamorza
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Minestrone di verdure in foglia e bruschette
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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Pasta alla Genovese(ricetta napoletana)
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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