INGREDIENTI per 4 CESTINI
Pan carrè 4 fette
Speck a cubetti o stricioline 80 g
mozzarella 1
Ungere 4 formine per muffin, adattarvi le fette di pan carrè cercando di non romperle. farcirle con abbondante speck e pezzetti di mozzarella. Infornare a 180° per 10 m8nuti circa.
N.B.
È un antipasto semplice e veloce da realizzare, ma nel frattempo è molto gustoso.
Per non rompere il pan carrè mentre lo si adatta, la vorare e premere sui bordi invece che al centro dove il pane è più fragile.
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