Granola biscotto

 

INGREDIENTI

Frutta secca mista 140 g

datteri 80 g

uovo uno

fiocchi d'avena 50 g

arancia candita a pezzetti 30 g

miele un cucchiaio

In un mixer tritare i datteri con i fiocchi d'avena, non occorre tritarli finemente. Raccoglierli in una ciotola e incorporarvi la frutta secca intera, l'arancia candita a pezzetti, l'uovo e il miele. Amalgamare tutti  gli ingredienti e formare delle palline schiacciate, disporle sulla leccarda rivestita di carta da forno e i fornarle a 180° per 15/20 minuti.

Con questa dose si realizzano 8/10 dolcetti, raddoppiarla se si desidera realizzarne di più.