Cotolette di pollo in friggitrice ad aria

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Petto di pollo a fette 800 g

pane grattato

farina di mais

rosmarino un rametto

Timo un rametto

uova 4

olio evo

Sale

Sgusciare le uova e sbattetele con una forchetta insieme ad un pizzico di sale e un po' di olio evo.

Passare le fettine prima nelle uova e poi nel pan grattato mischiato alla farina di mais. Disporre le fettine nella friggitrice ad aria, condirle con sale ed olio, gli odori, quindi cuocerle a 205° per 10-12 minuti, girandole durante la cottura.