giovedì 9 gennaio 2025

Cestini di cioccolato con crema al mascarpone


 INGREDIENTI

PER LA BASE AL CIOCCOLATO

Cioccolato fondente 400 g
 per la crema al mascarpone seguire il post: crema al mascarpone
biscottini a piacere per decorare

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e con il cioccolato sciolto rivestire dei pirottini in  silicone, realizzando uno strato piuttosto spesso, lasciar solidificare il cioccolato e realizzare col cioccolato rimasto un secondo strato, riempiendo gli eventuali buchi. Lasciar solidificare e sformare delicatamente i cestini. Realizzare la crema al mascarpone e riempirvi i cestini utilizzando una tasca per pasticcere. Tenere in frigo per 1-2 ore. decorare con i biscottini e servire.  

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