Zucchine 4
peperoni 2
patate 4
pomodori 4
cipolla mezza
basilico e prezzemolo
olio evo
sale
Tagliare a fette le zucchine, per il lungo. Pulire i peperoni e tagliarli a striscioline, sbucciare le patate e tagliarle a fettine. Tagliare anche i pomodori e disporre tutte le verdure in una teglia, o sulla placca rivestita di carta da forno. Condire con olio, sale, la cipolla e le erbe aromatiche tritate. Infornare a 180° per 30-35 minuti.
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