Patate medie 8
tonno in scatola 160 g
olive verdi e nere 100 g
formaggio grattugiato 3-4 cucchiaiate
pane grattato 2-3 cucchiaiate
olio evo
sale
pepe
Lessare la patate, devono diventare morbide ma non sfatte. Sbucciarle e tagliarle a fette piuttosto spesse. Disporle sulla leccarda rivestita di carta da forno, in un solo strato. Cospargerle con il tonno sgocciolato, le olive intere, spolverizzarle con il formaggio e il pane grattato e poi condirle con olio, sale e pepe. Infornarle a 200° per 20-25 minuti. Si formerà una gustosa crosticina in superficie.
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