Zucchine 3
uova 2-3
pane grattato
erbette secche(basilico, origano, maggiorana ecc...)
pane grattato
olio evo
sale
pepe
Tagliare le zucchine a rondelle sottili. Passarle nelle uova sbattute con un po' di olio, sale e pepe e poi nel pan grattato mischiato con le erbette, premendo per farlo aderire. Disporre le zucchine nella placca rivestita di carta da forno. Condirle con un filo d'olio e infornarle a 200° per 30minuti. Girarle durante la cottura.
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