martedì 24 ottobre 2023

Salame di cioccolato alle nocciole


 INGREDIENTI

Biscotti secchi 150 g
nocciole 100 g
burro 50 g
cioccolato 150 g
mascarpone 60 g
latte condensato 3 cucchiai

Tritare i biscotti. Tritare finemente anche metà nocciole. Sciogliere  a bagnomaria il cioccolato con il burro. Raccogliere in una ciotola i biscotti, aggiungere le nocciole tritate, il latte condensato, il mascarpone, il cioccolato sciolto, le nocciole intere e amalgamare il tutto. Dare al composto la forma di un salame e metterlo in frigo per un'ora. Tagliarlo a fette.  


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