Patate lesse 600 g
avocado 3
pesto di basilico, seguire il post: pesto di basilico
pinoli 40 g
sale
olio evo
Tagliare a cubi le patate e metterle in una ciotola. Sbucciare gli avocado, snocciolarli e tagliarli a pezzetti, disporli nella stessa ciotola delle patate. Condirli con il pesto, i pinoli, un po' di sale e olio. Girare e servire.
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