INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Formaggio semi stagionato, non deve essere proprio fresco, a fette spesse 400 g
prosciutto cotto a fette 100 g
erbe aromatiche origano, maggiorana, rosmarino.
olio evo
Marinare il formaggio nell'olio e nelle erbe aromatiche per 30 minuti. Tagliare le fette a metà e avvolgerne metà nelle fette di prosciutto cotto.
Cuocerle velocemente nella piastra calda, rivestita di carta da forno, per non far attaccare il formaggio durante la cottura. Girarle durante la cottura.
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