Patate medie 5-6
bacon strisce sottili 150 g
olio evo
sale
Tagliare a fette piuttosto sottili le patate. Disporle sopra ognuna fetta di bacon, per quasi tutta la lunghezza, arrotolare il bacon con le patate dentro, formando la rosellina.
Disporle in uno stampo per muffin oliato. Condirli con un filo di olio e un po' di sale.
Infornare a 200° per 25-30 minuti.
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