INGREDIENTI
Avocado maturi 2
zucchero 130 g
panna fresca liquida 200 ml
colorante alimentare verde in polvere mezzo cucchiaino
latte 1 bicchiere e mezzo
cioccolato fondente 100 g
Sbucciare gli avocado, snocciolarli e tagliarli a pezzetti, frullarli con la panna e lo zucchero, aggiungere il latte, il colorante alimentare e mescolare.
Versare il composto nelle formine per ghiaccioli e far solidificare per 6-7 ore.
Tenere i ghiaccioli 1 minuto a temperatura ambiente prima di sformarli.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e passare velocemente la punta dei ghiaccioli nel cioccolato. Far solidificare il cioccolato in freezer e servire.
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