lunedì 23 luglio 2018

Croccantini alle arachidi



INGREDIENTI


Arachidi sgusciate e tritate 200 g
cacao amaro 30 g
farina 50 g
farina di cocco 70 g
zucchero 150 g
albumi 3

Aggiungere alle arachidi tritate  il cacao , lo zucchero , la farina , la farina di cocco , incorporare infine gli albumi montati a neve fermissima .
Distribuire dei mucchietti sulle placche rivestite di carta da forno , appiattirle leggermente e infornarle a 160 ° per 30-35 minuti .


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