INGREDIENTI
Farina 500 g
burro 250 g
zucchero 50 g
tuorli 4
nutella 4 cucchiai
cannella un cucchiaino
1 limone
Disporre la farina a fontana , al centro mettere i tuorli, il burro a pezzetti la scorza di limone, la cannella. Impastare aggiungendo se occorre un po' di latte, ma solo se necessario. Avvolgere il panetto nell'alluminio e farlo riposare in frigo per un'ora. Lavorare la pasta per un minuto , stenderla allo spessore di 3 mm , ritagliare tanti dischetti di 5 cm di diametro e d eliminare il centro con un cerchietto più piccolo . Rimpastare e formare altre ciambelline fino Disporre le ciambelline sulla placca foderata di carta da forno. Infornare a 180° per 15 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento