Insalata russa

INGREDIENTI
   

Patate
 carote
fagiolini
piselli
uova sode
maionese( per   preparare la maionese in casa vedere la ricetta: insalata di riso con maionese e salmone)
tonno 80 g
olio
aceto sale


PREPARAZIONE

Lessare le verdure in acqua salata a bollore ,separatamente.I fagiolini per 15-20 minuti, le carote per 20 minuti, i piselli se surgelati 10-15 minuti, se freschi 25-30 minuti.
  raffreddarle sotto l'acqua fredda, lessare le uova. Tagliare le verdure  e le uova a  dadini , condirle con olio aceto e sale.
Aggiungere alla maionese il tonno tritato finissimo e  condirci le verdure