Cozze pulite 1kg
aglio uno spicchio
passata di pomodoro 500 ml
olio
sale
pepe
prezzemolo
Tritare l'aglio e scaldarlo in una casseruola con po' di olio, aggiungere le cozze, coprire e lasciarle aprire. Versare la passata, cuocere 5 minuti, aggiungere il prezzemolo tritato e servire.
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