Ali di pollo glassate al forno

 INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Alette di pollo 15 

paprika piccante 2 cucchiai

burro 60 g

olio evo 4 cucchiai 

agli 2

timo, maggiorana, origano un rametto ciascuno

peperoncino piccante un cucchiaino

sale

pepe

maizena q.b.  

Tagliare tutte le alette in due parti. Frullare il burro morbido con le erbe aromatiche, gli agli  e l'olio, aggiungere il peperoncino, sale, pepe e la paprika. Spalmare tutti i pezzi di carne con il composto preparato, metterli in una ciotola coprirli con la pellicola e lasciarli marinare per 2 ore. Disporli in una teglia, se si vuole si possono aggiungere delle patate tagliate a tocchetti, cuocere a 200° per 35-40 minuti.