INGREDIENTI
Per questo semifreddo seguire il post: semifreddo al caffè di Montersino tra gli ingredienti citati ovviamente non mettere il caffè, ma 100 g ci cioccolato fondente e e 6 cucchiai di sciroppo alla menta e qualche goccia di colorante verde.
Riprodurre la ricetta senza il caffè tra gli ingredienti e poi dividere il composto in due parti uguali. Ad una incorporare il cioccolato sciolto a bagnomaria e all'altro lo sciroppo di menta. Versare il composto in uno stampo rotondo in silicone, alternando il composto a piacere e realizzando la variegatura desiderata. Metterlo in freezer per tutta la notte o per 10-12 ore.
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