Fusilli di lenticchie 400 g
tonno in scatola 160 g
sottaceti 100 g
pomodorini pachino 200 g
olive verdi 100 g
uova sode 2
limoni uno
olio evo
sale
prezzemolo e basilico tritati
Mettere e a bollire l'acqua per la pasta. Raccogliere in un vassoio il tonno scolato, i sottaceti a pezzetti, le olive verdi a pezzetti, le uova sode sgusciate e tagliate a spicchi, i pomodorini tagliati a spicchi, l'olio emulsionato con il succo di limone e le erbette. Scolare la pasta al dente, passarla sotto il getto dell'acqua fredda, versarla nel vassoio con il condimento, regolare di sale, girarla e servirla.
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