farina 0 50 g
amido di mais 50 g
zucchero 100 g
burro 50 g
uovo uno
lievito un pizzico
gocce di cioccolato 50 g
Lavorare il burro morbido con lo zucchero, incorporare la farina, l'amido e il lievito, incorporare l'uovo e infine le gocce di cioccolato. Amalgamare bene il composto, formare delle palline, disporle sulla placca rivestita di carta da forno, distanziate tra di loro. Infornare a 180° per 15-20 minuti.
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