Petto di pollo a fette 600 g
uova2-3
farina
parmigiano grattato 2-3 cucchiai
farina
aglio uno spicchio
rosmarino un rametto
olio evo
sale
Sbattere le uova insieme al parmigiano e un pizzico di sale. Passare le fettine prima nella farina e poi nelle uova. Cuocerle in padella con l'olio, l'aglio e il rosmarino, fino a quando risulteranno dorate. Salarle.
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