Pasta sfoglia pronta, o per farla in casa consultare il post : pasta sfoglia
confettura di lamponi
due tuorli
zucchero di canna
nocciole sgusciate
Dal rettangolo di sfoglia ritagliare un rettangolo più grande per realizzare le bende. Col resto della pasta sfoglia realizzare dei rettangoli più piccoli. Disporre al centro, dalla parte più lunga un po' di marmellata, spennellare i bordi col tuorlo sbattuto e ripiegare i lembi. Realizzare delle strisce lunghe di uguale larghezza e larghezza. Spennellare i fagottini col tuorlo sbattuto e avvolgere due strisce sui fagottini incrociandoli. Disporre sulla parte superiore della mummia e al centro una nocciola tagliata a metà, premendo per farla aderire. Imiterà un occhio. Spolverizzare con lo zucchero di canna e infornare a 200° per 20 minuti.
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