Seppioline grigliate alle olive

 INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Seppioline  surgelate già pulite 1 kg

limoni due 

olio evo

sale e pepe

olive verdi e nere 100 g

prezzemolo un mazzetto

aglio uno

Marinare le seppioline in una ciotola con un po' di olio, il succo di un limone, l'aglio tritato, il sale e il pepe, per un'ora. 

Nel frattempo raccogliere  in una ciotola le olive  tagliate a rondelle, il prezzemolo tritato, il succo  di limone. Amalgamare il tutto.

Grigliare le seppioline aggiungendo ogni tanto l'olio della marinatura per 10-12 minuti. Toglierle dalla griglia, disporle in un piatto da portata e irrorarle con i condimento  preparato. Servirle.