martedì 6 luglio 2021

Spiedini di seppioline al lime


 

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Seppioline congelate o fresche  1 kg
 il succo di 5 lime
prezzemolo e basilico 2 bei ciuffetti
olio evo
sale
aglio 2 spicchi

Marinare le seppioline dopo averle pulite se sono fresche, o scongelate se sono congelate, nell'olio con il prezzemolo,  il basilico e gli agli tritati per 2 ore. Infilzare le seppioline negli spiedini,  disporli in una pirofila, bagnarli con il liquido di marinatura, salarli e cuocerli in forno per 35-40 minuti.  

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