Farina 180 g
cacao 50 g
zucchero 130 g
un uovo
latte 2 cucchiai
lievito un cucchiaino scarso
cioccolato fondente 80 g
gherigli di noci 125 g
sale un pizzico
vanillina una bustina
Lavorare a crema il burro morbido con lo zucchero, quindi aggiungere l'uovo sbattuto, il latte e la vanillina. Incorporare la farina setacciata con il cacao, il lievito e il sale. Infine incorporare il cioccolato fondente finemente tritato e i gherigli tritati.
Disporre il composto a cucchiaiate sulla placca del forno rivestita di carta da forno.
Infornare a 180° per 15 minuti circa.
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