Dolce cocco e nutella

INGREDIENTI


Farina di cocco 120 g
farina 150 g
zucchero di canna 130 g
uova 2
yogurt greco 150 g
lievito per dolci una bustina
olio di semi 3 cucchiai
latte 4 cucchiai
nutella 5-6 cucchiai

Riunire in una ciotola la farina di cocco, la farina, lo zucchero e il lievito. In un'altra ciotola riunire le uova con lo yogurt greco, l'olio di semi e il latte, sbattere il tutto con un forchetta e poi incorporare il composto liquido  al composto secco. Amalgamare bene e disporre metà composto in una tortiera in silicone a forma di cuore, o in una tortiera normale, sempre a forma di cuore, imburrata e infarinata, spalmare la nutella e coprire il tutto con l'impasto rimanente. Infornare a 170° per  30-35  minuti.