INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Cavolini di Bruxelles 600 g
scamorza affumicata 100 g
prosciutto cotto 100 g
olio evo
sale
Mondare i cavolini e lessarli in acqua a bollore per 7-8 minuti. Scolarli e scavarli leggermente. Farcirli con un pezzetto di prosciutto cotto e un pezzetto di scamorza. Disporli in una pirofila e condirli con un filo d'olio e un po' di sale. Infornarli a 180° 15-20 minuti.
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