mercoledì 14 agosto 2019

Gelato ai frutti di bosco



INGREDIENTI PER 2-3 PERSONE


Frutti di bosco ( more, lamponi, mirtilli) 250 g
mascarpone 250 g
latte un bicchiere e mezzo
zucchero a velo 6 cucchiai

Frullare i frutti di bosco, colarli per eliminare i semi.  Raccoglierli in una ciotola, aggiungere il mascarpone, il latte, lo zucchero a velo e lavorare il tutto con le fruste elettriche. Passare il composto nella gelatiera. 

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